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三杯鸽的家常做法

时间:2024-10-13 13:37:57

1、鸽子洗净控水。。(忘拍图了,又必须有图才能发)

三杯鸽的家常做法

2、锅里放1杯油,下姜片,下鸽子翻炒至变色,放点点盐(生抽咸,所以只要一点点就好),1杯料酒、1杯生抽、桂皮、辣椒、放水(如果不排斥甜味的可以加一勺白糖上色),大火烧开转小火,中间要时不时翻动鸽子入味调色。。(忘拍图了,又必须有图才能发)

三杯鸽的家常做法

3、直到剩一点点汤汁,关火出锅。

三杯鸽的家常做法

4、为了方便吃,用剪刀把鸽子捡成块就完成了。

三杯鸽的家常做法
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