怎么做美味的紫薯糯米丸子

1、紫薯切半，放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟

2、紫薯去皮压泥

3、加入白糖、糯米粉

4、揉捏成面团

5、取适量面团揉搓成丸子，锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入丸子

6、炸至变色即可