自制蛋黄珍珠丸子

1、糯米提前浸泡几个小时。

3、洋葱、胡萝卜、姜切末。

5、咸蛋黄切小块。

7、把肉丸放在浸好的糯米中滚几下，使肉丸粘满糯米。

9、上锅蒸半个小时即可。