1、虾洗净后去头去壳，开背除虾线。
2、加料酒抓匀去腥。
3、准备葱花、蒜末。
4、红椒切丝。
5、青椒切丝。
6、洋葱切片。
7、香菇去蒂切丁。
8、鱿鱼洗净后切条备用。
9、鱿鱼入锅中火焯水两分钟，捞出沥干。
10、粉丝放在清水中浸泡15分钟，用剪刀剪开后捞出备用。
11、热锅冷油煸香蒜末、葱花。
12、倒入洋葱、香菇丁翻炒。
13、放入虾仁中火炒两分钟至变色。
14、加入鱿鱼继续翻炒。
15、放糖、盐。
16、蒸鱼豉油、蚝油调味。
17、倒入水。
18、加入粉丝。
19、加青红椒丝，中火煮两分钟。
20、海鲜粉丝堡就做好了。
