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双打鸡排分享芝士鸡排私家做法

时间:2024-10-26 14:45:05

1、鸡肉

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2、用刀横着把鸡肉切开,不要切断。

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3、切好的鸡肉

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4、加酱油和料酒,捏匀后,再加入玉米淀粉,再一次捏匀,腌制1小时。

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5、芝士铺在鸡肉中间

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6、对折

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7、用竹签把鸡肉边上的口扎起来,以免在油炸时炸开。

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8、放入玉米淀粉中裹上一层

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9、在鸡蛋液中裹一层

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10、放入油锅中,炸至鸡肉熟。

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11、装盘,吃的时侯把竹签抽掉。

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