小鸡炖蘑菇怎么做

1、把香菇切成四瓣，葱切成丝，鸡块下锅焯两分钟，捞出沥干水分。

3、放入酱油，煸炒上色，加入适量开水，倒入香菇搅拌均匀，加入鸡精，老抽，倒入适量开水，小火炖40分狙拄干喔钟出锅即可。