早餐土豆鸡蛋饼的做法

1、准备1个大土豆，三个鸡蛋，半碗面粉。

3、加半碗面粉，用筷子拌匀，让土豆丝都裹上面粉。

5、把土豆丝分成三份，中间稍低，放电饼铛里。

7、底下煎至焦黄后翻面稍煎。