怎样将瘦猪肉筋皮去掉

1、在烹调肉菜的时候，就要做好备料，买回的猪肉有瘦猪肉，有肥猪肉，瘦猪肉有外包的筋皮就要去掉后才能用刀来切。

3、在用刀切瘦猪肉的时候，就要先用刀将瘦猪肉的外包筋皮一点一点的去除掉。

5、用刀去除瘦猪肉的外表面上的筋皮就要用刀轻轻的切拉后在切断。