草莓舒芙蕾的做法

1、蛋白蛋黄分离，分别放入无水无油容器。蛋黄加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉以Z字形搅拌均匀

3、打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀

5、这个方子差不多6个左陴查哉厥右舒芙蕾松饼，然后打发奶油，一层舒芙蕾一层奶油一层草莓碎一层舒芙蕾这样，根据自己喜欢叠加。