厨爸教你做香菇油菜

1、香菇和油菜洗净后，将香菇切成片，菜茎容易折断，味道鲜美

3、热锅冷油,油可以适当的多一点，香菇比较吃油,油热后放入蒜瓣葱花爆香

5、炒至油菜碎，加入少许盐和酱油调味，然后离开锅