怎么做黄瓜蛋汤

1、首先将洗净的黄瓜擦丝备用，鸡蛋打散。

2、起锅烧水，加入葱花，放入黄瓜丝。

3、等水滚开，倒入蛋液打蛋花。

4、最后在锅中加入适量的酱油和盐即可。