减肥餐，凉拌烤麸!

1、大蒜弄成泥，放少许花椒油，少许香油，少许食盐，少许鸡粉，少许白醋，调成汁。

4、锅里放水，开大火煮沸，青椒稍微焯下，捞出备用。

6、烤麸捞出后，用水冲洗3遍，沥干水，切成小方块。