南瓜汤圆——美味主食

1、备好原材料：糯米粉190g，南瓜185g，细砂糖70g，米酒40g。

3、趁热将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。

5、调入40g米酒，这一步也请少量逐步添加；再放入细砂糖。

7、将南瓜面团分成均匀大小的小剂子，然后一个个揉圆。之前还做了些白汤圆，这次一起拿来煮了吧。

9、放入汤圆，煮至汤圆八分熟，调入适量米酒。汤圆煮至浮起，就表示汤圆煮熟了。