怪味胡豆怎么做

1、蚕豆洗干净，加水浸泡一天，把蚕豆泡涨即可。中途要换水两三次。

3、锅中放油，多点油，油热后把胡豆放进去，中火炸。

5、油炸好的胡豆捞出，油温再次高起来放入蚕豆复炸。蚕豆颜色变深捞出。