1、生姜保鲜 生姜切开以后，特别容易被风干，变得干瘪。其实，只要往生姜切口上抹一些食盐，就能让生姜保持新鲜，而且还能避免细菌感染；
4、水植法 把葱底部多余的长须剪掉，放在加适量水的瓶子里。等着它慢慢成长，需要的时候随时摘取，就是这么简单；
6、蒜的保鲜 和葱姜相比，蒜更容易存放。但是，大蒜发芽也是老问题。准备两个小妙招，难题肯定迎刃而解；
8、香烟法 大蒜旁边放两根香烟，大蒜放上一个月都不发芽？没错，这是真的。因为香烟烟丝是一样非常好的干燥剂，能够吸收大蒜周围空气中的水分，使其保持干燥，这样就能避免大蒜发芽。
