1、准备食材:准备五花肉、葱姜蒜切好;


2、处理食材:五花肉温开水紧一下,切成两指宽的肉块,并准备好啤酒,大料等辅料;


3、爆锅:放葱姜蒜爆锅,再放少许芝麻,这样更香,出香味后放肉翻炒一下;

4、放适量的料酒;

5、放辣椒粉,大料粉;

6、放适量的酱油;

7、倒入啤酒;

8、放干山楂;


9、盖锅盖,开始小火炖;

10、看汤汁差不多没了翻一下锅,尝尝咸淡,适量加一点盐就行了;


11、来尝尝吧,红烧肉就做好了。

1、准备食材:准备五花肉、葱姜蒜切好;
2、处理食材:五花肉温开水紧一下,切成两指宽的肉块,并准备好啤酒,大料等辅料;
3、爆锅:放葱姜蒜爆锅,再放少许芝麻,这样更香,出香味后放肉翻炒一下;
4、放适量的料酒;
5、放辣椒粉,大料粉;
6、放适量的酱油;
7、倒入啤酒;
8、放干山楂;
9、盖锅盖,开始小火炖;
10、看汤汁差不多没了翻一下锅,尝尝咸淡,适量加一点盐就行了;
11、来尝尝吧,红烧肉就做好了。