怎么做家常酱黄瓜

1、把小嫩黄瓜洗净，五斤黄瓜半斤盐腌两个小时，放到阴凉通风处风干一天，放到玻璃罐中

2、锅中加二斤黄豆酱油调味，盐、鸡精、白糖，陈醋，烧开再放凉，倒入罐内扣上盖子密封七天就可以吃了