自制辣椒酱的做法

1、香料准备这些，看见有新鲜茴香扯了点，没有也可以不放

3、先放辣椒，搅拌到一半加生姜和大蒜搅碎，大蒜可以最后放

5、热锅倒油，六成热放香料进去榨香炸干水分之后捞起

7、香菇炸好后把搅碎的辣椒生姜大蒜放进去继续炸，大概四五分钟，自己注意观察

9、炸差不多把炒熟的白芝麻倒进去再翻炒三十秒关火

11、常温或冰箱保存，容器不要沾生水，提前消毒

13、这个我家里的辣椒特别特别特别的辣，你们自己买的话自己辣的不辣的搭配好，颜色也搭配好，很简单，可以吃很久了