1、准备好所有食材。

2、主锅中加入1000毫升开水,倒入四季豆。

3、设置5分钟/140℃/1档(反转)焯水。

4、焯好后过凉水。

5、主锅中加入食用油和火锅底料。

6、设置1分钟/140℃/1档(反转)爆香。

7、加入蛏子肉。

8、加入四季豆。

9、设置2分钟/140℃/1档(反转)翻炒。

10、烹饪完成倒出装盘。

11、成品图。

1、准备好所有食材。

2、主锅中加入1000毫升开水,倒入四季豆。

3、设置5分钟/140℃/1档(反转)焯水。

4、焯好后过凉水。

5、主锅中加入食用油和火锅底料。

6、设置1分钟/140℃/1档(反转)爆香。

7、加入蛏子肉。

8、加入四季豆。

9、设置2分钟/140℃/1档(反转)翻炒。

10、烹饪完成倒出装盘。

11、成品图。
