如何做酿豆腐

1、猪肉用刀剁成泥。

3、葱切小段，豆腐洗净切成均匀大小的块状。

5、在每个豆腐洞的四周和底部都抹上淀粉。

7、取一个碗加入蚝油、生抽、盐、鸡精、淀粉和清水调成酱汁备用。

9、翻回正面，倒入刚才调好的酱汁，小火炖煮两分钟即可。