清蒸生蚝的做法

1、蒜切蓉；姜切丝；红椒、青蒜切末。

3、用盐水清洗粘蚝肉上的黑色汁液。

5、撒上蒜蓉。

7、蒸鱼豉油、生抽、香油调入碗中。

9、上锅蒸8分钟左右。