油渣炒青菜的做法

1、青菜洗净，根部和叶分离油渣准备好

2、起锅热油，下入青菜根部炒至软熟

3、然后下入油渣，翻炒一会

4、最后下入菜叶，炒软之后放入盐和鸡精调味即可出锅

5、成品