姜葱焖剥皮牛的做法

1、鱼洗干净，用厨房纸擦干净，上盐腌一下。油锅烧热，下油，七成热后下鱼。一面煎好，再煎另一面。对了，煎之前可以上点生粉扑一下～

3、油锅烧热下姜葱爆香～～～稍微留一点葱段后面用～

5、可以上盘啦～