家常菜之卷心菜炒肉的简单做法

1、先处理肉，把肉洗干净，切片，切好之后装盘，接着加盐，加糖，加生粉，加生抽，加油搅拌均匀，待用。把葱洗干净，切好装盘待用。

3、再次把锅洗干净，开火，倒油，油开后把肉倒进去翻炒一下，大概一分钟后把葱倒进去翻炒，大概半分钟后把前面炒过的卷心菜丝倒进去翻炒一下，翻炒均匀之后，关火，装盘。可惜我的葱一不小心被我碰掉下地了，今天就没放。