羊肉这么做不膻之冬瓜红枣羊肉汤

1、羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。

3、取一个碗，放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。

5、盛出，滴上香油，放上小葱末，即成。