芥菜炒鸡蛋做法

1、首先把将芥菜清洗干净后切小块，注意把茎和叶子分开。

3、接着将锅擦干净，倒入油及蒜片小火煎出香味。待香味散出时，转中火先放入芥菜的茎翻炒一下。

5、最后加入调味料及炒好的鸡蛋。