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蒜香手撕包菜粉条的做法

时间:2024-10-13 04:01:47

1、先把食材备好。

蒜香手撕包菜粉条的做法

2、大蒜去皮切碎,红椒切碎,香菜切段。

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3、包菜洗净后,用手撕成大片。

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4、锅中倒入适量的清水,放入红薯粉条煮熟捞出备用。

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5、锅烧热后倒入花生油,小火慢慢炸香花椒。

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6、这个时候放入蒜碎和红椒碎。

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7、加入蚝油和生抽调味调色。

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8、大火继续翻炒均匀片刻。

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9、放入包菜,大火继续快速翻炒均匀。

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10、加入盐调味。

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11、再加入鸡精增加口感。

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12、大火继续快速翻炒片刻。

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13、看见包菜断生变软的时候,加入粉条。

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14、大火快速翻炒均匀,撒上香菜段即可关火。

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