辣白菜的家常做法

1、盐，水比例1：10，将白菜放置在盐水里腌渍一夜后，捞出来沥干备用

3、苹果，打碎备用

5、均匀的将辣酱涂抹在白菜上，放入密封盒里发酵一周，变酸就可以吃啦。辣白菜一定要酸才够味儿。