家常菜-凉拌三丝

1、千张洗净后切成细丝；薄荷叶和香葱切成末；大蒜小米椒剁成碎末。

3、取一小碗，倒入小米椒大蒜碎，加入豉油，香醋，精盐，浓缩鸡汁。锅中倒入食用油，下花椒粒炸出香味后关火。

5、淋入之前兑好的酱汁。