怎么做红烧羊肉

1、起锅烧水，倒入料酒和羊肉。

3、捞出羊肉放凉备用。

5、加入冰糖炒化。

7、倒入适量料酒继续翻炒。

9、焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟。

11、捡出香料，大火收汁装盘。