青岛凉粉怎么拌好吃

1、准备一块新鲜的凉粉备用

3、不要放案板上切，因为比较易碎，收到碗里会碎很多，切好的凉粉就是这样的

5、咸菜丝挤干水分，切末，放在凉粉上

8、撒上香菜末，稍微一拌就可以开吃