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凉拌线茄的做法

时间:2024-10-25 08:07:01

1、线茄四根,洗净切成小段

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2、放锅中蒸10分钟即可。

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3、待茄子放凉后,用手撕成条。

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4、青椒切丝,生姜切末。

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5、将生姜和青椒丝一起倒入茄子条中。加入盐少许,香油,生抽适量用筷子拌均匀即可。

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6、成品~

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