韭子与葱子的鉴别

1、现在市场有以葱子做非子贩卖者，其监别如下:非子为百合科植物一一韭莱的干燥种子，呈扁卵圆形或类三角状扁卵圆形。

3、基部有肿脐突起，灰棕色，种皮较薄，胚乳灰白色，胚白色，弯曲，子叶一枚。质坚硬，气特异，味辣，嚼之有韭菜味。有补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效。

5、长3~4毫米，宽2~3毫米，表面黑色，多光滑或偶有疏皱纹，下端有两个小突起，为肿脐，一为珠孔。