清炒紫甘蓝的家常做法

1、准备好紫甘蓝一个清洗干净。

3、紫甘蓝切开一分为二，顶刀切成细长条。

5、紫甘蓝倒入锅中翻炒均匀。

7、甘蓝变熟后，撒入蒜沫，适量的盐和少许鸡精炒匀关火。