酸奶蛋糕焗炉版的做法

1、把鸡蛋先蛋清分离

3、把面粉和玉米淀粉一起过筛到蛋黄里搅拌均匀拌好的状态，没有颗粒

5、分两次加入蛋清，先加一半搅拌均匀，再加另一半。

7、烤箱先预热15分钟，我刚好有磨具，所以直接用磨具了，我的小烤箱，这样的厚度大概25分钟就可以出炉了，我用的是烤面包的模式

9、味道还是很不错的，蛋糕心有点像芝士蛋糕一样，软糯可口