怎么做干锅香辣虾?

1、洗虾，掐掉头，当然，头也不能掐掉！然后将原料和葡萄酒腌15分钟左右

3、将几片芹菜洗净切成段备用

5、然后将薯片和莲藕片倒入油锅中，炒至表面微黄，备用

7、另外，取炒锅，倒入少许油刚炒好的大虾，倒入姜、葱、蒜炒出香味，再倒入两小匙豆沙

9、锅里炒土豆片和藕片

11、然后倒入芹菜

13、最后，上碟撒上芝麻！可以吃辣虾！