圣诞姜饼屋怎么做

1、加热融化黄油100g。

3、加热至完全融开。

5、筛入低筋面粉500g。

7、拌至无干粉。

9、垫上一张油纸，擀成2mm厚的面皮。

11、叉子戳孔防止烤制时鼓泡。

13、碗内加蛋清、柠檬汁。

15、加入细砂糖220g。

17、装入裱花袋。

19、拼装姜饼屋。