怎么才是何萝卜的健康吃法

1、胡萝卜还可以用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜和土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。

3、把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。这种吃法可使胡萝卜中的抗癌物质，比先切再煮的时候增加四分之一。

6、胡萝卜和羊肉炖汤，胡萝卜去腥，冬天食上一碗，身上立刻会暖和的。