青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃

1、准备好所有的材料，蔬菜洗净 ，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟

3、洋葱切成块

5、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用

7、加入牛肉炒匀，加入1勺蚝油和盐炒匀，最后加入适量黑椒碎炒匀即可出锅

9、成品图

11、成品图

13、成品图