农家香菇炖鸡的做法

1、首先将鸡洗净、剁块，放入鸡块焯水，香菇洗净，大的可切开，切姜、葱末。

3、鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀，加入适量的水炖煮。