皮蛋拌花生

1、准备的食材。

2、香菜洗净切段，辣椒蒜切好待用。

3、皮蛋切好摆盘。

4、香菜蒜粒放在皮蛋上，淋适量的生抽香醋。

5、辣椒用小火炸香，即成辣椒油。

6、把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。