鲜虾豆腐汤的做法

1、虾头剪去尖角，虾须和虾脚，并除去肠泥，洗净备用。葱洗净。

3、水滚后，放入虾头，并倒入米酒大火煮滚后转小火熬煮。

5、将味噌倒入滚汤中拌匀；煮滚后用盐调味。

7、葱切成末。