清蒸鲈鱼的做法

1、将买回来的鲈鱼去内脏去鳞。

3、将鲈鱼放入蒸锅大火蒸7分钟。

5、小炒锅放入适量的蒸鱼豉油烧开。

7、另起锅放入适量的食用油烧开。

9、将烧开的热油倒入准备好的鱼上。你会听到喳喳作响的声音。说明油温很高将姜丝淋熟了。