白切羊肉汤怎么做

1、取整块羊排对半，冷水下锅，水沸腾后，撇去浮沫。

3、等水沸腾后，下入羊排，加入姜片和盐，炖1小时。

5、砂锅中加入羊肉汤，加入萝卜片，煮熟。