1、萝卜刨丝备用；冬菇、腊肠切粒备用；虾米、瑶柱用水泡发后备用；泡虾米的水留着备用。
3、把腊肠、冬菇、虾米、瑶柱放油锅里炒香，加盐调好味，装起备用。
5、把搅拌均匀的混合物倒盘子里，然后水开后蒸四十分钟到一小时
