嫩滑肉片羹怎么做

1、首先，将准备好的材料进行处理，把姜块切成片，再把葱切成段状。

2、将切好的姜片和葱段一起放入容器中，加入冷水，用手抓捏混合，制作成葱姜水。

7、加入植物油，继续混合搅拌。

9、在碗里撒入适量胡椒粉，再倒入适量香油，最后倒入鸡粉调味料，搅拌均匀。

13、最后，将煮好的肉片和煮肉的汤汁倒入装蔬菜的碗中，再撒上一些葱花，这道嫩滑肉片羹就完成了。