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好吃的紫苏焖鱼

时间:2024-10-13 17:26:13

1、将准备好的草鱼切开两半,锅内放适量油,把鱼段放进锅内煎,注意不要翻面

好吃的紫苏焖鱼

2、待底下一面煎得金黄色了才翻过来煎第二面

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3、待第二面煎得差不多金黄色时放进紫苏叶、葱、蒜、姜等配量,铺在鱼段上面

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4、加入一勺醋,半勺汤,均匀洒在鱼段上

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5、盖上盘子,再盖上锅盖

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6、把火调小,焖大约6分钟便可上桌

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