怎么做灌香肠

1、先去菜市场买一块五花肉，买回来之后用水洗干净，晾一下。

3、把所有的料放入肉馅里，用筷子搅拌均匀，很多用料可以根据个人口味调制，把肉腌制1小时备用。

5、接下来安置好仪器就可以开始灌肠了，在机器出口处留一些肉馅，这样穿肠衣时特别方便。

7、下面是晾晒两天的香肠，风干后的香肠吃前上锅蒸4分钟即可，味道很不错。