番茄酱炒豆腐做法

1、准备原料

3、锅中下较多油，将豆腐两面煎黄。

5、倒出锅中余油，只留少量底油。将炸好的豆腐块放入，加调味料：适量豆瓣酱、少量生姜泥、酱油1大勺、味醂1大勺、砂糖1小勺和番茄酱1大勺，翻炒均匀。