怎样做白菜豆腐奶白汤

1、干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用；

2、锅热后倒入少许油；

3、油热后下入豆腐块煎制；

7、下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）；

8、注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟；

9、开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成。